2012年6月5日 星期二

芭樂也能這樣吃♥


大家對拔辣的印象可能就切一切沾沾梅粉

而且中間還有一坨很難處理的子:(

其實芭樂是個很具營養價值的水果喔

千萬別小看它了!!!!


★它的種子鐵的含量為熱帶水果之最
★果皮可治糖尿病
★維他命C 是柑桔的8倍,香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30-80
★另外又含鉀、鎂、磷等礦物質



以下就附贈幾種超新奇的吃法~~~



咖啡芭樂


材料:

芭樂85g  黑咖啡185c.c


做法:

芭樂切小塊去籽,在加入黑咖啡,用果汁機攪打30秒即可




芭樂水

材料:
嫩芭樂一顆

作法:
將嫩芭樂切成片狀,以慢火熬煮15分鐘,就成了一道簡單的芭樂美容茶囉。
(功效:芭樂具有止胃酸、助消化的功能,可以瘦身和美容)



涼拌芭樂板鴨


材料:
芭樂600公克(2)  板鴨1/4隻  紅辣椒絲酌量



調味料:
醬油1湯匙  芝麻少許  胡椒粉少許


作法:

1.先將芭樂籽挖掉、切絲。
2.板鴨去骨、切絲。
3.盤先放板鴨絲,再鋪上芭樂絲及紅辣椒絲。
4.淋上醬油再撒上芝麻及胡椒粉即可。



敢嘗試的人都可以試試看哦^^
但是芭樂也不能吃太多耶
他是澱粉類!!!!!!!!!!!!!







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